계획을 올바르게 유지하는 방법은 무엇입니까?

맑은 날이 오자마자 플랜 차가 인기입니다. 사용하기 쉽고 야채와 고기를 요리 할 수 있습니다. 그러나 사용 후 제대로 세척하지 않으면 세균이 전파 될 수 있습니다. 채택 할 올바른 조치를 알고 계획을 정리하는 방법을 알기위한 모든 팁.

Plancha를 청소해야하는 이유는 무엇입니까?

그만큼 계획 매일 청소하지 않으면 먼지와 박테리아가 매우 빨리 쌓일 수 있습니다. 따라서 다음을 수행해야합니다. 사용 후 청소. 다음은 Plancha에 청소가 필요하다는 징후입니다.

음식이 열판에 달라 붙습니다.
음식 요리가 고르지 않습니다.
풍미가 함께 혼합됩니다.
열판 표면에 그리스가 쌓입니다.
불에 탄 기름의 흔적이 음식에서 발견됩니다.

계획을 유지하기위한 팁

올바른 도구

사용할 필요가 없습니다 plancha를 청소하는 특정 재료. 강철, 스테인리스 스틸 또는 에나멜 처리 된 주 철판이있는 가스 또는 전기 제품이든 필요한 장비는 동일합니다. 접시와 함께 제공되는 유지 관리 주걱과 스폰지, 종이 타월로 충분합니다. 청소 용품, 식기 세척제,식물성 기름 과 백 식초.

유지

Plancha의 정기적 인 유지 관리는 수명을 연장하고 최적의 요리를 얻기 위해 필수적입니다. 또한 음식의 풍미를 보존하는 데 도움이됩니다. 손이 닿기 어려운 부품에 묻은 그리스를 청소하십시오. 액체 탈지제. 또한 청소할 때마다 식물성 기름을 몇 방울 떨어 뜨려 녹으로부터 보호해야합니다.

보호

plancha를 보호 할 필요가 있습니다. 먼지 그리고 외부 공격. 이렇게하려면 다음을 수행하는 것이 좋습니다. 보호 커버로 덮다. 다음에 사용하는 동안 냄새를 제거하기 위해 약간의 백 식초를 부어 음식없이 건식 요리를 시작하십시오.

에 대한 에나멜 주철 판자, 청소 유기농 제품 적합하면 충분합니다. 보호 덮개로 덮개 아래에 보관하는 것이 좋습니다.

에나멜 처리되지 않은 철판에 녹이 발생한 경우에는 황동 브러시 그런 다음 타원형 말털 브러시로 모든 산화 흔적을 제거하십시오.

Plancha를 청소하는 데 필요한 장비

그만큼 plancha 청소 및 유지 기술 주제에 따라 다릅니다. 식물성 기름, 청소 용품, 브러시, 천 및 미지근한 물 (플랜 차가 변형되거나 열충격 효과로 인해 균열이 발생할 수 있으므로 냉수는 피해야 함)가 손이 닿기 쉬운 곳에 있어야합니다.

스테인리스 철판 청소

플랜 차는 아직 뜨겁지 만 음식물 찌꺼기를 제거하기 위해 표면을 문질러 그리고 축적 된 지방.
플 랑차에 미지근한 물을 부어 탈지합니다.
플란 차에 수세미를 놓고 핫 플레이트에 올려 놓습니다.
충전 지지대를 사용하여 충전물과 그릴을 누릅니다.
접시의 전체 표면을 문지릅니다.
헹구고 말리십시오.

크롬 플랜 차 청소

플랑 차가 여전히 뜨거울 때 표면을 긁어 음식물 찌꺼기와 마른 지방을 제거하십시오.
미지근한 물에 붓고 브러시로 문지릅니다.
수세미와 같은 연마재를 사용하지 마십시오.
필요한 경우 반복하십시오.
표면을 식히고 건조 시키십시오.
비 마모성 식품 안전 바니시로 상단을 덮으십시오.
마른 천으로 닦으십시오.
깨끗하고 젖은 천을 사용하여 연마제를 제거하십시오.

플랑 차가 달라 붙는 것을 방지하기위한 팁

플랜 차가 여러 번 사용한 후 끈적 거리는 것을 방지하려면 조미료가 필요합니다. 이 자연스럽고 건강한 과정은 접시를 보호하고 끈적 거리지 않게 만듭니다. 그러나 스틸 또는 스테인리스 스틸 호브에만 적용됩니다. 에나멜 처리 된 강철 판차와 코팅 된 판차는 이러한 처리가 필요하지 않습니다. 양념은 새 접시에도해야합니다. 실제로 새 플 랑차를 사용하기 전에 뜨거운 비눗물로 씻고 플라스틱 브러시를 사용하여 기름이나 먼지의 흔적을 모두 제거하는 것이 좋습니다.

플랜 차를 시즌 화하려면 따라야 할 몇 가지 단계가 있습니다.

접시를 잘 말린 다음 스펀지에 적셔 양면을 골고루 닦으십시오.식물성 기름.
간접 요리를 위해 그릴에서 플란 차를 가열하거나 금속 구멍을 통해 기름이 흡수 될 때까지 30-60 분 동안 오븐에서 300 ° C로 구우십시오.
다시 닦아 흡수성 종이.
플 랑차에 물 한 컵을 붓고 물이 증발 할 때 로스팅 브러시로 문지릅니다. Plancha가 깨끗해질 때까지 필요에 따라 반복하십시오.
뜨거운 플 랑차에 식물성 기름 1 ~ 2 큰술을 붓고 집게로 접은 종이 타월로 금속을 닦습니다.
마지막으로, 두 사용 사이에 플랜 차를 건조한 장소에 보관하십시오.

플랜 차를 양념해야 할 때마다이 작업을 반복하십시오.

베이킹 소다로 플 랑차 청소

그만큼 베이킹 소다 특정 주방 용품을 탈취, 소독 및 청소하는 데 100 년 이상 사용되었습니다. plancha를 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 베이킹 소다 1 티스푼을 찬물 1 잔에 희석하고이 용액에 적신 천으로 조심스럽게 표면을 문질러 탈지합니다.

백 식초로 플랜 차 청소

그만큼 백 식초 얼룩, 기름때, 먼지, 냄새 및 곰팡이를 제거하기 위해 집안 어디에서나 사용할 수있는 다용도 제품입니다. 약간 매운 냄새가 날 수 있지만 빨리 사라지거나 에센셜 오일로 덮일 수 있습니다. 사용하려면 세척 할 부위에 식초 몇 방울을 붓고 깨끗하고 마른 천으로 가볍게 문지릅니다.