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집에서 생강을 재배하는 방법 : 8 가지 팁

요리에 널리 사용되는 생강은 음식의 맛을 향상시킵니다. 최음제, 강장제, 구토 제 ...이 특히 인기있는 조미료는 한 가지 이상의 장점이 있습니다. 또한 건강에 많은 장점이 있습니다. 다행히도 집에서 쉽게 재배 할 수 있습니다. 특히 재배 및 유지 관리가 쉬운 식물이기 때문입니다. 정원에 심고 싶습니까? 생강을 성공적으로 재배하기위한 몇 가지 팁이 있습니다!

집에서 자라는 생강 뿌리

생강 심기에 적합한 뿌리 줄기 선택

다음을 선택하여 시작해야합니다. 좋은 뿌리 줄기. 후자는 좋을 것입니다 부풀어 오른 와 함께 완벽하게 건강한 피부. 인식 가능, 색상을 표시해야 함 밝은 베이지. 회색 부분이있는 뿌리를 재배하지 마십시오. 이상적으로는 녹색 눈이 나타나기 시작하는 뿌리를 찾을 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.

생강의 뿌리 줄기, 즉 뿌리, 이국적인 과일 부서의 슈퍼마켓이나 유기농 식료품 점에서 판매됩니다.

생강은 비 강성 식물. 따라서 맑은 장소 개발합니다. 그는 또한 가볍고 배수가 잘되는 화분 용 흙.

생강 재배 준비

생강은. 다음과 같이 유의해야합니다. 열대 식물, 그것은 얼어 버릴 수 없습니다. 따라서 마지막 서리가 땅에 떨어질 때까지 기다리는 것이 필수적입니다. 가장 좋은 해결책은 냄비 온도가 떨어지면 다시 돌아 오게합니다. 그러나 그것은 정원 온도 예방 조치를 따르는 경우.

존재한다 두 가지 기술 생강 재배 :

  • 첫 번째는 뿌리 줄기를 물 한 그릇에 담습니다 며칠 동안. 언제 뿌리 생강을 땅에 넣을 수 있다는 표시입니다.
  • 두 번째 기술은 다음과 같이 구성됩니다. 즉시 뿌리 줄기를 토양에 넣으십시오..

냄비에 생강 뿌리 줄기 재배

냄비는 충분해야합니다 (직경 약 35cm) 깊은 (약 30cm) 식물이 잘 자랄 수 있도록합니다. 바닥은 채워 져야합니다 조약돌 다양한 크기로 지구가 정착하는 것을 막다 배수구를 막 으세요. 냄비의 3 분의 2를 채워야합니다. 가벼운 화분 용 흙.

그러면 뿌리 줄기를 완전히 가라 앉 히지 않고 지구 표면에 심기 만하면됩니다. 사실, 약간 가리지 않은 채로 두어야합니다. 줄기가 나타나기 전에 과수하지 마십시오 뿌리 썩음을 볼 위험이 있습니다. 대조적으로, 식물은 정기적 인 급수 줄기가 잘 조립되면. 그러나 토양이 잘 배수되었는지 확인하십시오. 직경 35cm의 냄비에는 뿌리 줄기를 2 ~ 3 개 넣을 수 있습니다.

겨울에는 필요합니다 냄비를 안에 넣어 추위를 두려워하기 때문에 식물이 따뜻하게 유지되도록합니다.

야외 정원에서 생강 재배하기

야외 재배를 위해서는 생강을 심습니다. 충분한 정보를받을 수 있도록 적절한 위치를 선택해야합니다. 개발합니다. 뿌리 줄기는 다음과 같은 거리에 배치해야합니다. 약 20cm 서로. 생강 뿌리를 뿌린 직후 땅에 물을 뿌려야합니다. 그녀는 머물러야한다 젖은 물에 담그지 않고.

온도가 떨어지기 시작하면 각 식물을 좋은 뿌리 덮개 층 그것을 보호하기 위해. 온도가 아래로 떨어지면이 예방 조치가 필요합니다. 10 ° C.

생강을위한 토양 비료

식물이 잘 자랄 수 있도록 토양을 수정해야합니다 한달에 한번. 그러나 토지가 이미 매우 부유 한 경우에는이 단계가 필요하지 않습니다. 이것은 재배 전에 토양이 퇴비와 혼합 된 경우입니다. 그렇지 않은 경우 약간의 '로 토양을 비옥하게 할 수 있습니다.액체 비료 한달에 한번.

야외 재배를 위해서는 생강을 따뜻하게 유지하기 위해 뿌리 덮개를 뿌려야합니다. 또한 뿌리 덮개 또한 잡초가 자라는 것을 방지합니다.

생강 농장 유지

식물은 제대로 자라기 위해 정기적으로 물을 주어야합니다. 물주기 외에 생강은 별로 요구하지 않는 특별한주의가 필요하지 않습니다. 충분한 물과 태양 밀어.

줄기가 시들면 흙이 마르도록해야합니다. 줄기는 보통 온도가 떨어지기 시작하면 노란색으로 변합니다. 퇴색하기 시작하면 줄이다 점차적으로 물의 양 줄기가 죽으면 물주기를 완전히 중단하십시오.

생강 수확

생강 수확은 재배 후 8 ~ 10 개월. 줄기가 죽었을 때 뿌리 줄기를 파 내야합니다. 그러나 몇 센티미터 자르다 수확하기 전에 식물을 죽이지 않고 생강의. 반면에 식물이 계속 발전하도록 눈을 몇 개 남겨 두는 것이 좋습니다.

만들다 설탕에 절인 생강, 수확이 완료되었습니다 3 ~ 4 개월 심기 후. 생강은 아직 젊고 피부는 여전히 매우 얇습니다.

성공적인 재배를 위해 취해야 할 예방 조치

생강은 재배하기 쉬운 식물, 하지만 그녀는 젖은 토양을 두려워. 습기로 인해 썩음, 로 질병 그리고 해로운.

생강의 곱셈은 뿌리 줄기 분할 봄에. 이렇게하려면 멸균 칼. 또한 식물이 발달하려면 뿌리 줄기에 눈을 몇 개 남겨 둘 필요가 있습니다.

비 열대 지역에서는 꽃 생강 충분하다 드문이것이 일어나기 전에 줄기가 시들기 때문입니다. 그러나 뿌리는 매우 잘 성숙 할 수 있습니다.

생강 뿌리는 다음에 저장할 수 있습니다. 냉동고 또는 냉장고 수확 후. 생강은 냉장고에서 3 주 사용하기 전에. 3 주 동안 사용하지 않을 경우 냉동실에 보관해야합니다. 두 경우 모두 생강은 건조한 그리고 포장 보관 가방 밀폐.

생강은 또한 산성 액체 또는 일부알코올. 이것을하기 위해 :

  1. 껍질을 벗기고 자르십시오. 생강 얇은 스트립으로;
  2. 끓는 물에 데 친다 5 분 ;
  3. 배수 및 뿌려 소금 ;
  4. 부어 쌀 식초 밀폐 용기에서 가열;
  5. 생강 스트립을 추가하십시오.
  6. 연화 처리하십시오.
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