온상 사용
그만큼 온상 들어 온다 여러 모델. 받침대가있는 병 발아기, 미니 발아기, 다층 발아기, 컵, 발아 상자, 발아 백, 발아 나무 및 자동 전기 발아기가 있습니다. 재료는 일반적으로 점토 또는 지구, 에 유리, 에 세라믹, 에 플렉시 글라스 또는 플라스틱.
발아에 사용되는 콩나물의 모델은 다음에 따라 다릅니다. 종자의 종류 우리가 기르고 싶은 것입니다. 다음으로 분류되는 종자 Umbelliferae 과 십자화과의 (무, 양배추, 비트 등) 이상적으로 발아합니다. 항아리 발아기. ㅏ 발아기 트레이 발아에 이상적입니다 시리얼 과 콩류 (밀, 렌즈 콩, 귀리, 콩…). 마지막으로 씨앗은 점액 (chia, arugula, 겨자, 바질, 물냉이 ...), 발아 할 때 젤라틴이 발달합니다. 발아기 컵.
소화하기 쉽고 발아 한 씨앗은 건강에 탁월합니다. 대부분의 씨앗은 발아하여 먹지만 일부는 독성 처럼 토마토 씨앗 또는가지.
종자 발아를 촉진하려면 다음이 필요합니다.
- 그만큼 5 시간 동안 담그다 에 대한 작은 씨앗 그리고 동안 8 시간 에 대한 큰 씨앗. 이상적인 것은이 과정을 밤.
- 불린 물을 빼고 씨앗을 헹구고 발아기를 빛에서 멀리 두십시오 또는 천 아래.
- 하루에 두 번 씨앗을 헹구십시오. (아침과 저녁). 실내 온도가 25 ° C 이상이면 하루에 3 번 헹굽니다.
씨앗은 충분히 싹이 트면 요리에 좋습니다. 냉장고에 넣으면 며칠 동안 보관됩니다.
발아기 청소 : 진행 방법?
베이킹 소다는 발아기를 청소하는 데 완벽한 동반자입니다. 중탄산염 탈취 및 소독 이 장치, 특히 테라코타, 플라스틱, 세라믹 및 유리에있는 장치. 이것을하기 위해 :
- 발아기 내부와 외부에 중탄산염 ;
- 스폰지를 적시십시오.
- 젖은 스폰지로 발아기의 내부와 외부를 문지릅니다.
- 깨끗한 물로 발아 트레이를 헹굽니다.
뜨거운 물과 세제로 청소하는 것도 새싹의 먼지를 제거하는 데 매우 효과적입니다. 다음이 필요합니다.
- 부어 뜨거운 물과 식기 세척액의 혼합물 발아기에서;
- 용기에서 먼지를 제거하기 위해 한 시간 동안 그대로 두십시오.
- 스폰지로 문지르십시오.
- 깨끗한 물로 헹굽니다.